Rioja-Wein – wie Spanien schmeckt

Wein-Anbau mit zweitausend Jahren Geschichte

Das Weinanbaugebiet von Rioja liegt auf dem Gebiet der drei spanischen Autonomieregionen La Rioja, Navarra und Teilen des Baskenlands. Es gliedert sich in die drei Teilgebiete Rioja Alta, Rioja Alavesa und Rioja Baja. Der Weinanbau in Rioja reicht mehr als zweitausend Jahre bis zu den Keltiberern, den Ureinwohnern Spaniens zurück. Ab dem 15. Jahrhundert entwickelt sich der Wein-Anbau zum wichtigsten Wirtschaftsfaktor der Region. Heutzutage zählt Rioja zu den bedeutendsten Anbaugebieten der Welt, unter anderem weil hier äußerst hochwertiger Wein an- und ausgebaut wird. Die besonders hohe Qualität von Rioja-Wein beruht auf den ganzjährig milden Temperaturen und den kalk- und eisenhaltigen Boden

Rioja-Wein ist Qualität aus dem Eichenfass

Die Winzer im Rioja lagern ihren Wein grundsätzlich im traditionellen Eichenfass, dem Barrique. Mehr als eine Million Eichenfässer lagern in den Bodegas, den Weinkellereien der Region. Ein Original Wein aus Rioja darf sich erst so nennen, wenn er im Barrique gereift ist. Ein eigener Kontrollrat überwacht die Einhaltung des Barrique-Ausbaus, erkennbar an an den Etiketten auf den Wein-Flaschen. Diese Etiketten geben auch Auskunft über die Lagerdauer von Rioja-Wein, wobei Gran Reserva für den höchsten Grad an Qualität und einen Reifeprozess von mindestens fünf Jahren steht. Rotwein mit der Kennzeichnung Gran Reserva lagert mindestens zwei Jahre im Eichenfass und anschließend drei Jahre in der Flasche. Weisswein muss mindestens vier Jahre reifen. Die Reifung im Barrique ermöglicht einen eine sehr langsame Oxidation, wodurch der Wein besonders feine und intensive Aromen aufnimmt, die den einzigartigen Geschmack von Rioja-Wein ausmachen.

Ein weiteres Qualitätskriterium ist der Anbau edelster Rebsorten spanischen Ursprungs wie Tempranillo, Viura, Malvasia oder Mazuelo. In jahrhundertelanger Tradition haben die Winzer der Region diejenigen Rebsorten ausgewählt, die sich am Besten an das Terroir und das Klima der Region angepasst haben. Die Rebsorten zeichnen sich aus durch ein hohes Alterungspotenzial, würzige Aromen und gute Widerstandskraft.

Rioja-Wein, das Besondere aus Spanien

Wein aus Rioja hat einen einzigartigen Charakter, geprägt durch eine tiefrote Farbe, würziges Bouquet und intensives Vanillearoma. Wein aus Rioja ist vor allem bei Wein-Kennern geschätzt. Unter den bekanntesten Prädikatweinen finden sich nicht selten Weine aus Rioja.

Winzer aus der Region Rioja sind international bekannt dafür, dass sie fortwährend daran arbeiten die Rebsorten, Böden und An- und Ausbauverfahren zu perfektionieren. Dieser Ehrgeiz sichert den hohen Qualitätsstandard von Rebensaft aus Rioja.

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